Jamón ibérico | Patabrava | Jamón de Guijuelo - Guijuelo, Salamanca

Javier M.

Compramos en Guijuelo este jamón y la verdad es que ha sido una decepción, está muy salado. Adjunto etiqueta con el Lote para que se revise.

Por estar de paso no podré ya devolverlo, al menos espero que no le pase a más gente.

Respuesta: pues claro que es comprado en otra tienda, pero la otra tienda solo corta y envasa, dudo mucho que hayan añadido sal al jamón.

SLago

Los productos son excelentes, con un sabor exquisito, y el envío super rápido. La atención y garantía están al mismo nivel. En mi caso, un jamón de bellota tenía un exceso inusual de grasa en la punta, donde debía haber magro. Al comunicárselo, Antonio nos envió en compensación medio chorizo y medio lomo (El jamón no procedía cambiarlo puesto que ya estaba consumido más de 2/3). Eso es una muestra inequívoca de la honestidad de esta empresa.

A V.

La experiencia de la tienda y del propietario, un 10, es por ello que dejamos las 5*.

En cuanto al producto, probamos el lomo, chorizo y salchichon, quedando pendiente de comprar una pieza de jamón.

En cuanto a los embutidos decir que tienen un nivel de calidad alto, buena curación y sabor. Sin embargo, no llega a estar entre los mejores de la región en ese rango de precios.

Además, hay que tener en cuenta que aunque ponga ibérico, no se trata de 100% ibéricos de pata negra.

Juan T.

Muy buena experiencia con el Jamón Patabrava Selección. Un jamón de gran calidad, de un animal que ha estado en montanera pero clasificado fuera de norma por diversas circunstancias, pero con la misma calidad de un Bellota, porque realmente se alimentó prácticamente igual que sus hermanos. Gran trato de uno de sus máximos responsables, Antonio, muy familiar y cercano, además de su paciencia y honradez para explicar cualquier duda que tengas a cualquier nivel dado su gran experiencia y tradición familiar a lo largo de varias generaciones. Sin duda repetiremos 😉👏🏻👏🏻👏🏻

Antonio G.

El proceso de compra fue sencillo y el jamón me llegó a las 48 horas. El producto que llega a casa se ve que está muy cuidado, el embalaje, el etiquetado, la trazabilidad desde origen y el jamón en sí, con una excelente presencia. Yo compré el bellota, y al probarlo, la 'carne' estaba excelente, en su punto de curación y muy buen sabor, el esperado para un bellota de Guijuelo. Pero el sabor del tocino no terminaba de convencerme, notaba un toque extraño. Lo comenté con la empresa a través del chat, y el servicio postventa fue extraordinario: dado que no entendían el motivo, al estar seguros de la calidad en su proceso de producción, sin pedirlo yo ellos de forma proactiva decidieron enviarme uno nuevo y recoger el anterior, sin coste, para asegurarse de quedarme yo satisfecho y ellos, a su vez, tratar de averiguar el porqué de esa percepción que tenía con el sabor del tocino. El jamón que me ha llegado (en 24h desde que contacté por el chat) es EXTRAORDINARIO. Perfecto punto de curación, perfecto punto de sal, un sabor totalmente a la altura de un bellota de Guijuelo. Así que mi experiencia ha sido EXCELENTE, ha sido mi primera compra pero no será la última. Es una empresa de total confianza que ofrece un producto de muy alta calidad y que me ha demostrado que antepone la satisfacción del cliente a cualquier otra cosa. Que tenga 300 reseñas con un 4,9 sobre 5,0 puede parecer sorprendente, pero ahora estoy seguro de que es una puntuación merecida.

Marta

Primera vez que compro un jamón vía online, encontré la página de Patabrava, me gustó, y como vi que tenían un chat online, probé a ver que tal. Enseguida me atendieron, estuve hablando con Antonio que resultó ser el dueño, le expuse lo que quería ( un jamón de unos 8,5- 9 kilos y un lomo, todo ibérico de máxima calidad). Tras hablar con Antonio y atender sus recomendaciones, hice el pedido y al día siguiente ya lo tenía en mi domicilio. La presentación es impecable, perfectamente etiquetado, trazabilidad, firma del catador que escoge el jamón...... Me llamó la atención que el jamón venía en una elegante funda de neopreno. Una vez abierto, todo riquísimo, espectacular. Sabes cuando empiezas, pero dejarlo, es más complicado. Hasta el tocino, solo, se deshace en la boca. En resumen, trato personalizado, comodidad, rapidez y productos de máxima calidad y muy buena relación calidad-precio. Estas Navidades tocará adquirir otro lote, porque no dudo que repetiré en Patabrava.

LAZARO M. S.

Empresa seria y considerada, sus productos son de excelente calidad y el personal es super amable, Alicia la persona que recepciona los pedidos me llamo para informarme del plazo de entrega debido a las fechas que se solicito, aun siendo este rapido, Felicidades y buen año 2025!!

Arturo V. H. B.

Consumo productos Patabrava desde hace años, todos de bellota, tanto loncheados como pieza entera: jamón, paleta, chorizo, salchichón. La calidad es excepcional y el precio más que justo. También he usado sus productos para tener detalles con amigos y clientes y a todo el mundo le ha parecido que el producto es inmejorable.

He podido ir a las instalaciones que tienen en Guijuelo y se nota el cuidado y mimo en el trato al producto, desde el primer día hasta que llega a casa.

Normalmente lo pido por mensajería y siempre llega a casa en 24/48 horas, todo perfectamente embalado, incluso una vez hubo un problema con el transportista y Patabrava me mandó otro jamón en 24h, ¡un trato de diez!

Para mí es el mejor autoregalo que puedo hacerme, ¡un buen jamón Patabrava!